Frutas y verduras

El período de almacenamiento de frutas y verduras siempre ha sido un desafío; actualmente se siguen tirando todos los años millones de productos. La influencia microbiológica, el cambio del color al marrón y la pérdida de jugo son procesos importantes cuando se trata del período de almacenamiento. El sistema MAP (Modified Atmosphere Packaging) podrá retardar estos procesos, y además ofrece ventajas para embalajes atractivos.

Con respecto a frutas y verduras, como igual en el caso de la mayoría de los alimentos frescos, la demanda de embalajes más pequeños, y ya preparados para ser comidos inmediatamente, está creciendo rápidamente. Rodajas de patatas, judías verdes ya cortadas, ensaladas y frutas despeladas, no importa la aplicación, SEALPAC encontrará una solución para el embalaje que aumenta de por sí el tiempo de duración de almacenamiento y una atractiva presentación en las tiendas de venta al por menor.