Les poissons et les autres produits de la mer sont des aliments précieux, car ils sont riches en vitamines, en minéraux et en oligo-éléments, ils contribuent de façon importante à un régime sain. Toutefois, la capture de poissons comestibles est menacée par la surpêche – une raison supplémentaire de traiter cette précieuse source alimentaire avec un soin renforcé. C’est pourquoi les principales entreprises de l’industrie alimentaire et des emballages, dont SEALPAC fait partie, s’engagent dans l’initiative SAVE FOOD, dont l’objectif principal est de prévenir le gaspillage alimentaire à l’échelle mondiale.
Les produits de la mer sont des aliments estimés dans la cuisine d’aujourd’hui, mais ils sont aussi très fragiles et périssables, et doivent donc faire l’objet du plus grand soin. Les emballages modernes MAP et sous vide, accompagnés d’une chaîne du froid strictement contrôlée et ininterrompue doivent garantir la sécurité du produit la plus élevée et une durée de conservation optimale. Ils protègent les aliments contre la pénétration d’oxygène, qui accélère la dégradation, ce qui évite les goûts et les odeurs indésirables. Ainsi, le saumon, les crevettes et autres produits de la mer sont conservés de façon optimale, ce qui empêche leur dessèchement, conserve leurs arômes et garantit que leur goût particulier n’est pas transmis aux autres aliments. Laissez SEALPAC vous en faire la démonstration.
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Nos concepts d’emballage taillés pour l’avenir
Des emballages portion qui offrent une protection optimale et réduisent le gaspillage
DaybyDay
Économisez du plastique grâce au scellage et à l’operculage en une seule opération
EasyLid®
Système malin d’ouverture facile pour diverses applications
EasyPeelPoint
Barquette à base de papier pour emballage sous atmosphère modifiée
eTray®
Solution d’emballage sur base papier pour les produits en tranches
FlatMap®
Solution d’emballage skin sur base papier avec une capacité de recyclage optimale
FlatSkin®
Garantit des emballages de crevettes hermétiquement scellés (p. ex : gambas)
Gamba Packaging
Des emballages portion qui nécessitent moins de plastique et réduisent le gaspillage
Separate InsideCut
Système d’emballage skin pour applications de thermoformage
ThermoSkin®
Système d’emballage skin pour applications d’operculage
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Produits de la mer exemples
360°
Delicious seafood in microwavable trays
SEALPAC supports Abecho with tray-sealing equipment after devastating tsunami.
12/02 - 14/02 Supermarket Trade Show (Chiba, Japan)
mars 2025
04/03 - 06/03 CFIA (Rennes, France)
04/03 - 06/03 Expo Carnes y Lácteos (Monterrey, Mexico)
18/03 - 20/03 Holdbar (Lillestrøm, Norway)
avril 2025
08/04 - 10/04 Warsaw Pack (Warsaw, Poland)
08/04 - 10/04 CPMA (Montreal, Canada)
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