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Solutions pour l’industrie des produits de la mer

Les poissons et les autres produits de la mer sont des aliments précieux, car ils sont riches en vitamines, en minéraux et en oligo-éléments, ils contribuent de façon importante à un régime sain. Toutefois, la capture de poissons comestibles est menacée par la surpêche – une raison supplémentaire de traiter cette précieuse source alimentaire avec un soin renforcé. C’est pourquoi les principales entreprises de l’industrie alimentaire et des emballages, dont SEALPAC fait partie, s’engagent dans l’initiative SAVE FOOD, dont l’objectif principal est de prévenir le gaspillage alimentaire à l’échelle mondiale.

Les produits de la mer sont des aliments estimés dans la cuisine d’aujourd’hui, mais ils sont aussi très fragiles et périssables, et doivent donc faire l’objet du plus grand soin. Les emballages modernes MAP et sous vide, accompagnés d’une chaîne du froid strictement contrôlée et ininterrompue doivent garantir la sécurité du produit la plus élevée et une durée de conservation optimale. Ils protègent les aliments contre la pénétration d’oxygène, qui accélère la dégradation, ce qui évite les goûts et les odeurs indésirables. Ainsi, le saumon, les crevettes et autres produits de la mer sont conservés de façon optimale, ce qui empêche leur dessèchement, conserve leurs arômes et garantit que leur goût particulier n’est pas transmis aux autres aliments. Laissez SEALPAC vous en faire la démonstration.

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Nos concepts d’emballage taillés pour l’avenir

  • Des emballages portion qui offrent une protection optimale et réduisent le gaspillage

    DaybyDay 
  • Économisez du plastique grâce au scellage et à l’operculage en une seule opération

    EasyLid® 
  • Système malin d’ouverture facile pour diverses applications

    EasyPeelPoint 
  • Barquette à base de papier pour emballage sous atmosphère modifiée

    eTray® 
  • Solution d’emballage sur base papier pour les produits en tranches

    FlatMap® 
  • Solution d’emballage skin sur base papier avec une capacité de recyclage optimale

    FlatSkin® 
  • Garantit des emballages de crevettes hermétiquement scellés (p. ex : gambas)

    Gamba Packaging 
  • Des emballages portion qui nécessitent moins de plastique et réduisent le gaspillage

    Separate InsideCut 
  • Système d’emballage skin pour applications de thermoformage

    ThermoSkin® 
  • Système d’emballage skin pour applications d’operculage

    TraySkin® 

Leröy launches easy-to-open thermoformer packs for sliced salmon

Testimonial seafood

EasyPeelPoint opening system strengthens introduction of alternative for sliced meat.

Leröy Smögen, Sweden

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Delicious seafood in microwavable trays

Testimonial seafood

SEALPAC supports Abecho with tray-sealing equipment after devastating tsunami.

Abecho, Japan

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Small shrimp in easy-to-open thermoformer packaging

SEALPAC RE25 thermoformer, Roem van Yerseke, The Netherlands

Sliced salmon in thermoformer packs with EasyPeelPoint system

SEALPAC RE25 thermoformer, Leröy Smögen, Sweden

Seafood-based convenience products in microwavable trays

SEALPAC A6 traysealer, Abecho, Japan

Full line solution for shrimp in oil

SEALPAC A6 traysealer, Klaas Puul, The Netherlands

Téléchargements

  • InFocus Produits de la mer

    Présentation des solutions SEALPAC pour l’industrie des produits de la mer.

  • juillet 2021
  • 07/07 - 09/07
    International Seafood Expo
    (Tokyo, Japan)
  • 28/07 - 30/07
    ProPak Vietnam
    (Ho-Chi-Minh-City, Vietnam)

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